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神戸市外大魅力発信事業2020 第3回 木村大輔 できることで生き延びる、開業までのプロセスとその後

木村大輔 | Beyond Coffee Roasters オーナー

博狗体育官方平台卒業後、コーヒー会社に就職するが早々に退職し渡米。2週間西海岸を巡る旅の途中で開業を決意、 資金調達目的で大手メーカーに短期就職。1年半の間で 12カ国を出張しな がら、各地のコーヒーカルチャーを調査。その後、兵庫区にオープンするゲ ストハウス立ち上げに参画、2014年より現中央区中山手通の場所で創業。 高品質な原料とされるコーヒー生豆の焙煎加工?販売を主な業務とし、国内? 海外の取引先と共同開発するコラボ商品の開発?販売にも注力する。

講演後、7つの質問にお答えいただきました。

開催報告、みなさんからのメッセージ
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映像?音楽:SCIRE - HAYATO YAMADA

  • 魅力発信事業
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